Крахмал содержится не только в картофеле, но и во многих других продуктах. Попадая и скапливаясь в канализации, он может приводить к серьезным засорам. Избежать этого позволяют специальные устройства — крахмалоуловители. Без них не обойтись на предприятиях общепита, линиях резки и мойки картофеля и везде, где имеет место слив стоков с высоким содержанием крахмала. Сами эти устройства разделяются по производительности (объему и конструкции), подбирать которую следует под условия использования. То есть, существуют модели, предназначенные для:
- бытового применения;
- заведений общепита;
- промышленного назначения.
Применение такого нехитрого оборудования, доступного для клиентов в Ростове-на-Дону, Краснодаре и других городах, позволяет разгрузить локальные очистные сооружения и повысить эффективность их работы. Устанавливается уловитель таким образом, чтобы к нему был простой доступ. Это важно, поскольку нужно регулярно вынимать и очищать лоток.
Принцип функционирования устройства довольно прост и мало чем отличается, например, от работы жироуловителя. Стекающая из мойки вода поступает в лоток, в котором крупные частицы мусора отделяются от стоков. Затем жидкость перетекает в первую камеру, в которой оседают самые крупные крахмальные частицы. В следующей (второй) камере улавливаются мелкие элементы вещества. После этого очищенная вода уходит в канализационный сток.
Особенности конструкции
Для изготовления крахмалоуловителя пластиковые элементы. Само изделие в готовом виде представляет собой герметичную емкость (чаще всего прямоугольной формы) с установленными в ней:
- сборным съемным лотком — он размещен под впускным патрубком;
- внутренними перегородками — они разделяют емкость на камеры;
- распределительным карманом — он отводит стоки из-под водного зеркала.
Слой крахмала, скапливающийся дне лотка, удаляют вручную. Принимаемый объем крахмалоуловителя рассчитывается исходя из показателя пикового сброса.
Цена крахмалоуловителя цена напрямую зависит от производительности. Чем выше этот показатель, тем больше будет емкость по габаритам. Однако самые объемные модели рассчитаны на крупные предприятия, производящие большой объем сбросов в процессе своей деятельности. У нас заказчики из Сочи, Волгограда и Ставрополя могут подобрать изделие, соответствующее по параметрам различным запросам.
